Aufgabe: Eigenschaften Nanocellulose

Die Aufgaben enthalten folgende Themen: Nano-Cellulose und Pickering-Emulsion / Geschwindigkeit der Hydrolyse in amorphen und kristallinen Abschnitten einer Cellulose-Nanofaser / Schmelztemperatur eines Eutektikums (Diagramm) Unterrichtsmaterial zum Techmax 28.

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Aufgabe: Aufbau Cellulose

Die Aufgaben enthalten folgenden Themen: Monomer des Cellulose-Polymers (Haworth-Projektionsformel) / Verknüpfungsprinzip zwischen zwei Glucose-Bausteinen / Vergleich Lignin und Cellulose bzgl. hydrophober Wirkung Unterrichtsmaterial zum Techmax 28.

https://www.max-wissen.de/max-media/t28-u-aufgabe-aufbau-cellulose/

Aufgabe: Von der Pflanzenfaser bis zum Cellulose-Kristall

Lernende beschriften mit Hilfe eines Textes eine Abbildung, die den Aufbau von der Pflanzenfaser bis zum Cellulose-Kristall zeigt. Unterrichtsmaterial zum Techmax 28.

https://www.max-wissen.de/max-media/aufbau-pflanzenfaser-cellulose-kristall/

Aufgabe: Hydrolyse Cellulose

Themen der Aufgaben: Reaktionsmechanismus zur Hydrolyse von Cellulose / Veresterung der Hydroxygruppen mit Schwefelsäure / Optische Aktivität einer wässrigen Cellulose-Lösung Unterrichtsmaterial zum Techmax 28.

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Aufgabe: Cellulose-Modifikationen, Bewertung

Lernende beurteilen in einer Pro- und Contra-Argumentation mit zwei selbstgewählte Werten, ob Cellulose-Modifikationen vorrangig Verwendung finden sollen. Unterrichtsmaterial zum Techmax 28.

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